Olá meninas, num dos meus posts mostrei-vos o meu pequeno almoço favorito do momento, as panquecas de aveia! Porém, acabei por não vos most...
Olá meninas, num dos meus posts mostrei-vos o meu pequeno almoço favorito do momento, as panquecas de aveia! Porém, acabei por não vos mostrar a receita, uma vez que achei que já todas deviam ter experimentado. A verdade é que muitas meninas ainda não o tinham feito e acabaram também por me perguntar no Instagram qual era a receita após ter partilhado uma fotografia das panquecas. Portanto, cá estou eu para vos mostrar como faço as minhas panquecas de aveia.
Para estas panquecas vão necessitar de:
- 100gr de flocos de aveia
- 100gr de farinha com fermento
- 1 ovo
- 110ml de leite magro ou bebida de aveia
- 1 pitada de noz moscada (em pó)
- Canela a gosto
Como fazer:
Em primeiro lugar juntem num recipiente os flocos de aveia, a farinha, a noz moscada e a canela. Depois, adicionem o ovo e misturem. Após isso, juntem o leite. No meu caso, estou a utilizar leite magro, mas podem utilizar outro qualquer, basta adquirirem uma mistura homogénea. Misturem os ingredientes muito bem e após isso é só colocá-las na frigideira e cozinhá-las. Podem colocar para acompanhar mel, fruta ou aquilo que quiserem.
É super simples e delicioso! Caso experimentem, digam-me aqui ou no Instagram (@biancacblog) o que acharam.
